2008年1月16日星期三

草菇白菜


草菇白菜来自巴巴变上的demonstrate
原料 草菇,大白菜
制作流程
  1. 将草菇洗净,切成片待用。
  2. 将大白菜洗净掰成一片一片的,切成窄带。
  3. 热锅入油,将草菇加入,大火翻炒并加适量食盐。
  4. 待草菇稍变软,即可把大白菜放入,一起翻炒到大白菜变软,加入适量食盐,芡粉,需要的话可用老抽上色,并稍加少量食醋即可。

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