照烧鸡块

日式照烧鸡腿是日本料理一个招牌料理了吧，日式照烧酱需要的原料在美国是没希望找到了，于是只好做个简易照烧酱，但是其味道跟日式照烧酱还是远远不能比的。
主料：鸡块
配料：洋葱
调料：A、鸡酱：生抽，料酒
B、照烧酱：蚝油，老抽，白葡萄酒，蜂蜜
过程：
1、鸡块用A料腌半小时以上，可用叉子在鸡块上戳几个孔入味
2、烤箱预热375F，将鸡块放入烤20分钟左右
3、炒洋葱，垫在盘子下面
4、将B料除蜂蜜的酱混合加热，浓厚后倒入蜂蜜搅拌后倒在鸡块上即可
一般是用带皮鸡腿做的，但是美国卖的带皮鸡腿看起来巨肥无比，所以就放弃了，用了去皮鸡块。然后我每次照烧酱都会做多，而且总是不够浓厚，真伤心……还有这里的光线实在太可怜了，房间里一个白炽灯都找不到……