自己动手做早餐——全麦饼干

包子当早餐虽然好，但是包子里的陷容易坏，放不久，而且我房间里没有能热包子的东西，公共厨房太远，于是实际点的早餐还是饼干这种能放得比较久的东西。今天这款饼干我完全DIY，没有称分量，完全靠手感，而且在放泡打粉的时候手一抖放多了，于是饼干太蓬松了- -
材料：全麦面粉，高粉，花生酱，泡打粉，烘培用巧克力豆，鸡蛋
步骤：
1、将鸡蛋打碎，与全麦面粉、高粉、泡打粉花生酱混合，面团以不粘手为好
2、面团静置30分钟
3、取面团适量按成饼状，撒上巧克力豆
4、烤箱预热375F
5、烤15分钟即可
高粉是用来调味的，完全的全麦的味道实在不怎么样……还有泡打粉是用来发面的，不用的话饼干密度会大点，其实我还是喜欢不放泡打粉的版本