2008年11月24日星期一

凉拌粉丝

前两天吃辣吃得太爽了,结果今天牙龈发炎@@吃点清淡的吧。凉拌粉丝是奶奶的东北菜,每年过年必做的,很清爽。
主料:粉丝,黄瓜丝,肉丝
调料:醋,蒜
过程:
1、将肉丝炒熟
2、粉丝泡开
3、3个丝拌在一起,放入醋和蒜适量拌匀即可
美国只有肉糜,没有肉丝卖……于是虽然有双立人这样的神器帮忙,我切肉丝还是切抽筋了……如果不考虑这点的话,这道菜还是巨方便无比的。

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