Dish Spoiler
做菜也是一门艺术,希望你能享受个中乐趣。
2008年12月22日星期一
山寨版宫保鸡丁
最近山寨很流行啊……那我也赶一趟流行吧@@
主料:鸡胸肉,花生米
调料:盐,糖,料酒,花椒,小红椒,番茄酱,酱油
过程:
1、鸡肉处理同
豆豉鸡块
2、炸熟花生米放凉
3、热油后用小火炒花椒和小红椒
4、倒入鸡块炒熟
5、倒入番茄酱翻炒
6、放入糖盐酱油
7、放入花生米翻匀后出锅
说是山寨版,因为根本不辣-.-b
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