吉野家的牛肉饭

据说日本有种做法是先把辅料调料烹煮好然后放入主料的做法……听起来不错，还不用油
主料：牛肉片
辅料：洋葱，香菇
调料：高汤，糖，蚝油，料酒，水淀粉
过程：
1、将糖、蚝油、料酒化入高汤调成汁
2、将汁兑水烧开后放入洋葱香菇煮
3、放入牛肉片小煮片刻
4、最后水淀粉勾芡
5、关火后闷10-20分钟
这样做的味道还不错，和吉野家的牛肉饭味道很像了