香芋西米露

有个芋头，其实想做香芋酥，香芋派之类的东西，但是最近忙面试考试都没时间锻炼，已经发胖了……那只好做热量低点的东西
原料：芋头，西米
过程：1、芋头蒸熟，大约一小时
2、芋头捣成泥，可用果汁机帮忙
3、煮西米，水开后倒入西米，大约10多分钟后西米开始变透明，然后将西米在冷水里浸下
4、将芋头粉放入牛奶煮
5、开了后倒入西米搅拌即可
我觉得国内的香芋味的东西都加过色素，芋头的紫色没那么深……煮牛奶时间不能太长，小心焦