Dish Spoiler
做菜也是一门艺术,希望你能享受个中乐趣。
2007年11月7日星期三
烤鸡腿
烤鸡腿
来自巴巴变上的
demonstrate
原料
鸡腿,洋葱
制作流程
将鸡腿洗净去毛,用小刀在上面划几道口子,待用。
取适量食盐均匀涂抹在鸡腿上,放置 5-10 分钟。
将鸡腿放入微波炉,使用高火加工 2 分钟。
将鸡腿放入烤盘并将切成丝状的洋葱撒在表面,放入烤箱,每一面使用 170-200 摄氏度烘烤 10-15 分钟。
当在烤箱中的鸡腿流出大量油并沸腾时,可以停止烘烤,待烤箱稍冷后可取出,此时应该能用筷子轻易戳穿鸡腿。
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