2007年11月7日星期三

烤鸡腿


烤鸡腿来自巴巴变上的demonstrate
原料 鸡腿,洋葱
制作流程
  1. 将鸡腿洗净去毛,用小刀在上面划几道口子,待用。
  2. 取适量食盐均匀涂抹在鸡腿上,放置 5-10 分钟。
  3. 将鸡腿放入微波炉,使用高火加工 2 分钟。
  4. 将鸡腿放入烤盘并将切成丝状的洋葱撒在表面,放入烤箱,每一面使用 170-200 摄氏度烘烤 10-15 分钟。
  5. 当在烤箱中的鸡腿流出大量油并沸腾时,可以停止烘烤,待烤箱稍冷后可取出,此时应该能用筷子轻易戳穿鸡腿。

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