2007年11月12日星期一

清炒四季豆


清炒四季豆来自巴巴变上的demonstrate
原料 四季豆
制作流程
  1. 将四季豆洗净,去掉两端的角和茎,切成约 5-8mm 宽条状。
  2. 热锅入油,放入适量姜蒜爆锅,闻到香味后将四季豆放入锅内翻炒片刻,然后放入适量食盐,继续翻炒。
  3. 待四季豆变 7 成熟,可以加入少量水,撒入适量味精,继续翻炒到熟。

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