煎鸡块

1.鸡胸肉切块洗净，腌酱油、盐、酒。切块不能切太大（今天吃到一块的最中间一点点是生的）
2.锅子烧热（不用放油），讲鸡块放入。一面烧熟后翻面。烧至两面微黄时盛出。
3.鸡块上略撒一点黑椒味道就更好啦。
//今天一开始以为鸡肉里面味道会很淡，另外用梅子酱加糖做了酱汁。虽然味道很好颜色也更漂亮，但吃起来觉得其实多余。
(图片是后面一天没放梅子酱的)