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做菜也是一门艺术,希望你能享受个中乐趣。
2009年1月29日星期四
蜜汁叉烧
买了块五花肉,不知道怎么做好,那就蜜汁叉烧吧……
材料:五花肉
调料:李锦记叉烧酱,老抽
过程:
1、五花肉切小块,用叉烧酱腌制一天一夜
2、用锡纸包住,抹点老抽上色,375F烤25分钟左右
3、取出再抹点叉烧酱,400F高火5分钟左右
味道还是很不错的,可惜太肥了……以后用里脊试试
2 条评论:
匿名 说...
似乎叉烧都是里脊吧……
2009年2月6日 00:06
wshxzt
说...
当然不是……应该用一字梅肉……但是米国找不到的,连五花肉都很少见的……
2009年2月6日 09:54
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2 条评论:
似乎叉烧都是里脊吧……
当然不是……应该用一字梅肉……但是米国找不到的,连五花肉都很少见的……
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