里脊肉版叉烧

猪流感流行，于是猪肉就降价了……里脊肉居然只要2刀多……
原料：里脊肉
调料：李锦记叉烧酱，老抽，酒，蜂蜜
过程：
1、里脊肉切片
2、用李锦记叉烧酱、老抽、酒腌制，放入冰箱腌2天
3、烤箱375F，大约30-45分钟
4、刷上蜂蜜，烤5分钟
2天腌得有点过，有点咸了……
还有我一次烤得太多，而又没有那么大容器来平铺，于是里面的肉片受热不均匀，所以只好定期翻动翻动
味道总觉得和广式烧味差一点，感觉仅仅就是刷了叉烧酱的里脊肉……广式烧味那种外脆里嫩的感觉完全没有，可能他们用的肉不一样吧