Dish Spoiler
做菜也是一门艺术,希望你能享受个中乐趣。
2008年10月13日星期一
炖奶
1.打一两个蛋,有种说法是只要蛋青,也有说法保留蛋黄。
2.打出泡后,碗中倒入浓牛奶。量比蛋略少。
3.加两大勺糖拌匀。
4.隔水蒸20分钟,估计用微波炉也可以,凝固后取出。
5.冷却后就可以食用。高兴的话用新鲜水果(比如草莓)搭配。
也可以做的过程中放一点熟芝麻,会很香。
炖奶的做法和口感都很像炖蛋,但口味更香甜。
图片暂缺。
2 条评论:
Unknown
说...
原来这样的
不知道是不是烤一下会更好吃?
2008年10月13日 07:44
tangtang
说...
倒进在油面做的底子里烤熟就是蛋挞了...
现在比较接近布丁
2008年10月13日 10:04
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倒进在油面做的底子里烤熟就是蛋挞了...
现在比较接近布丁
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