2008年9月14日星期日

蘑菇拌饭

1.把蘑菇洗干净后切成小块
2.起油锅后把蘑菇放进翻炒,加盐加黄酒
3.待蘑菇炒熟后加入黑椒
4.淘米并放进电饭锅,差不多蒸熟时将蘑菇倒入。

饭蒸熟后蘑菇的汤汁渗入饭里,盛饭时蘑菇自然和饭拌在一起了。

1 条评论:

Unknown 说...

和盖交饭有啥本质不同么?