干煸土豆

干煸土豆来自巴巴变上的demonstrate

原料
土豆

制作流程

1. 将小土豆洗净煮熟，趁热去皮，沥干后备用。
2. 热锅入油，油要比较多，用花椒爆锅，将土豆倒入，大火翻炒上油以免粘锅。
3. 加入食盐、十八鲜等佐料，用中大火将佐料翻炒至附着在土豆上，并尽量注意不要使的土豆或者佐料粘在锅面上即可起锅。