大白菜粉丝

大白菜粉丝来自巴巴变上的demonstrate

原料 大白菜，粉丝
制作流程

1. 将大白菜洗净，切成窄带状，待用。
2. 取适量粉丝，用开水泡上 10 分钟左右（视粉丝质量）。
3. 热锅入油，并用蒜瓣爆锅，加入大白菜大火翻炒之大白菜变软，加入适量食盐，豆豉酱（视各人口味）。
4. 待到 7 成熟，既可加少量清水，待水沸之后，将粉丝放入煮 1-2 分钟即可起锅。