2009年7月1日星期三

干煸刀豆

原料:刀豆,肉末
调料:豆瓣酱,酱油,盐
过程:
1、用酱油腌下肉末
2、热油,迅速炒熟肉末出锅
3、热油,炒豆瓣酱,出红油
4、放入刀豆炒,刀豆好难炒熟的,多炒会
5、最后加炒熟的肉末后翻炒出锅

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