蚝油香菇菜心

1. 香菇洗净切成块，菜心洗净在水中泡一会儿。
2. 水烧开后烫熟青菜，然后在油锅中加盐略炒，摞到盘子上。
3. 香菇在锅中炒香，倒入蚝油再炒一会儿，倒入盘中。

多吃素阿多吃素。