炒竹叶菜梗子

炒竹叶菜梗子来自巴巴变上的demonstrate

原料
竹叶菜（空心菜）

制作流程

1. 将竹叶菜洗净，进行枝叶分离。取梗切碎。
2. 热锅入油，用蒜瓣爆锅。将梗倒入，大火翻炒片刻，加适量食言味精，将火稍微关小。
3. 炒到 8 份熟，加入豆豉、泡椒，继续翻炒拌匀即可起锅。