西芹炒鲜贝

1.西芹洗净切丁，鲜贝解冻洗净
2.起油锅炒熟，可加少量水
3.如嫌清淡加豆豉（我加了，但是觉得似乎不加味道更好）

鲜贝菜粥

1.讲青菜洗净切碎，入锅翻炒，加盐。
2.米洗净放水煮，同时可以拿一个干净的碗放洗净的鲜贝加料酒放在米上蒸
3.待粥和鲜贝差不多蒸熟，加入青菜，鲜贝倒入粥中。
4.高兴的话可以放个蛋黄...
5.把粥搅匀，沸腾就可以盛出了。