菌菇焗豆腐

这个菜第一次还是去代官山迟到的，中西结合～
原料：嫩豆腐，牛奶，菌菇，cheddar cheese
过程：
1、豆腐焯水
2、烧开牛奶，放入豆腐，将豆腐捣烂
3、放入菌菇小煮，加盐
4、放在玻璃器皿里，然后上面撒上cheddar cheese条，烤箱480F 10分钟左右