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做菜也是一门艺术,希望你能享受个中乐趣。
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2008年8月2日星期六
鸡蛋银鱼
鸡蛋银鱼
来自巴巴变上的
demonstrate
原料
鸡蛋,银鱼和葱头末
制作流程
将银鱼洗净,沥干备用。
将鸡蛋打碎,加入适量盐和味精,将银鱼倒入搅拌均匀。
热锅入油,加入葱末爆锅,然后把鸡蛋、银鱼倒入,大火翻炒,直到鸡蛋结块和银鱼粘在一起,继续翻炒到银鱼变白色即可起锅。
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